نرم‌افزار ابری رستوران و کافه چیست؟

در تبلیغاتِ نرم‌افزارهایِ کافه زیاد می‌شنوید «ابری» یا «تحت وب». نرم‌افزارِ ابریِ رستوران و کافه یعنی برنامه روی رایانه‌یِ خودِ شما نصب نمی‌شود؛ روی سرورهایِ سازنده اجرا می‌شود و شما با مرورگر (روی گوشی، تبلت یا رایانه) واردش می‌شوید. این مقاله مزایا و محدودیت‌هایش را صادقانه می‌گوید، از جمله اینکه اگر اینترنت قطع شد چه می‌شود؛ مهم‌ترین پرسشی که صاحبانِ کافه دارند.

ابری یعنی چه؟

مثلِ بانکِ اینترنتی: برنامه و اطلاعات در یک سرورِ مرکزی‌اند و شما از هر جا با نام‌کاربری و رمز به آن می‌رسید. نیازی به نصبِ برنامه، خریدِ سرور و نگه‌داریِ آن ندارید. وقتی سازنده نسخه‌یِ تازه‌ای می‌دهد، بدونِ کاری از سمتِ شما همه‌جا به‌روز می‌شود.

۶ مزیتِ نرم‌افزارِ ابری

1. بدونِ نصب: یک مرورگر کافی است؛ هیچ فایلِ نصبی نیست که خراب شود.
2. از هر دستگاه: صندوق روی تبلت، مدیریت روی گوشی، آشپزخانه روی یک صفحه.
3. به‌روزرسانیِ خودکار: نسخه‌یِ تازه بدونِ دردسر می‌رسد.
4. اطلاعاتِ جدا و پشتیبان‌دار: داده‌ها جدا نگه‌داری می‌شوند و نسخه‌یِ پشتیبان دارند.
5. مدیریت از راه دور: هر جا که باشید فروشِ امروز را می‌بینید.
6. هزینه‌یِ شروعِ کمتر: نیازی به خریدِ سرور و متخصصِ شبکه نیست.

محدودیت‌ها (صادقانه)

• به اینترنت وابسته است. اگر اینترنتِ کافه قطع شود، یک سامانه‌یِ ابریِ معمولی نمی‌تواند اطلاعاتِ تازه بگیرد. به همین دلیل باید بپرسید که سامانه در قطعی چه می‌کند و آیا صندوق می‌تواند کارش را ادامه دهد.
• وابستگی به سازنده: اگر سازنده مشکل پیدا کند، شما هم مشکل دارید؛ پس خروجی گرفتن و نسخه‌یِ پشتیبان مهم است.
• امنیت: باید ورود با نام‌کاربری و رمز، سطحِ دسترسیِ هر نقش و جداسازیِ اطلاعاتِ هر کسب‌وکار وجود داشته باشد.

اگر اینترنت قطع شد چه می‌شود؟

سه سطح وجود دارد:

1. هیچ: سامانه کار نمی‌کند؛ باید با کاغذ ادامه دهید.
2. فقط‌خواندن: منو و گزارش‌ها را می‌بینید ولی سفارش ثبت نمی‌شود.
3. ادامه‌یِ صندوق: صندوق سفارش و پرداخت را موقتاً در همان دستگاه ثبت می‌کند و با وصل‌شدن، هماهنگ می‌شود.

بهترین حالت سطحِ سوم است. پیش از خرید حتماً بپرسید سامانه کدام سطح را دارد و آن را در دمو بسنجید. در کنارِ آن، یک اینترنتِ پشتیبان (مثلاً سیم‌کارتِ داده) برایِ ساعت‌هایِ شلوغ ارزان‌ترین بیمه است.

چند نکته‌یِ امنیتیِ ساده

برایِ هر کارمند نام‌کاربریِ جدا بسازید و رمزِ مشترک نگذارید؛ رمزها را دوره‌ای عوض کنید؛ دسترسیِ کارمندِ رفته را همان روز غیرفعال کنید؛ و از یک دستگاهِ مطمئن برایِ پنلِ مالک استفاده کنید. این چهار کار بیشترِ ریسک‌ها را می‌گیرد.

ابری یا نصبی؟

• ابری: نصب ندارد، از هر دستگاه باز می‌شود، به‌روزرسانی خودکار است؛ به اینترنت نیاز دارد.
• نصبی: روی یک رایانه نصب می‌شود؛ به اینترنت کمتر وابسته است ولی دسترسی از بیرون، به‌روزرسانی و پشتیبان‌گیری سخت‌تر است.

برایِ بیشترِ کافه‌ها ابری انعطاف‌پذیرتر است؛ مخصوصاً اگر بخواهید از گوشی هم مدیریت کنید.

چطور انتخاب کنیم؟

1. دمو و امتحان با داده‌یِ خودتان.
2. قطعیِ اینترنت چه می‌شود؟
3. نسخه‌یِ پشتیبان و دسترسیِ شما به آن.
4. جداسازیِ اطلاعات و دسترسیِ نقش‌محور.
5. پشتیبانیِ فارسی و قیمتِ شفاف.
6. بتوانید بعداً امکانات اضافه کنید.

برایِ نگاهِ کامل‌تر به امکاناتی که باید بخواهید، نرم‌افزارِ مدیریتِ کافه و راهنمایِ صندوقِ فروش را بخوانید. اگر تازه کافه راه می‌اندازید، فهرستِ راه‌اندازیِ کافه هم کمک می‌کند. موضوعِ مقرراتِ مالیاتی را در مقاله‌یِ مودیانِ مالیاتی توضیح داده‌ایم.

آبیسان و ابری‌بودن

سامانه‌یِ مدیریتِ هوشمندِ کافه و رستورانِ آبیسان یک سامانه‌یِ فارسیِ تحتِ وب است: با مرورگرِ گوشی، تبلت و رایانه کار می‌کند، نصب و سرور نمی‌خواهد، هر کسب‌وکار جدا نگه‌داری می‌شود، و هر پنل (مالک، صندوق، آشپزخانه، گارسون) نام‌کاربری و دسترسیِ جدا دارد. نسخه‌یِ پشتیبان از اطلاعات در دسترس است. همچنین صندوق در قطعیِ اینترنت کار می‌کند: فروش روی همان دستگاه ذخیره می‌شود و با وصل‌شدنِ اینترنت خودکار به سامانه منتقل می‌شود (این امکان برایِ صندوق است). صفحه‌یِ سامانه

جمع‌بندی

ابری یعنی راحتی و به‌روزرسانی، به قیمتِ وابستگی به اینترنت. با پرسیدنِ پرسشِ «در قطعی چه می‌شود؟» و داشتنِ نسخه‌یِ پشتیبان و اینترنتِ پشتیبان، بیشترِ ریسک‌ها کنترل می‌شود.

پرسش‌هایِ متداول